郷土料理体験教室 富士家
・As a limited-time campaign, the set menu is discounted from 4,180 yen to 3,980 yen (500 yen discount for children). I would like you to order it as a set.
・As a limited-time campaign, the set menu is discounted from 4,180 yen to 3,980 yen (500 yen discount for children). I would like you to order it as a set.
やさしいスタッフの方に丁寧に教えて頂けました!
蕎麦作りからご飯も食べて2時間程度です。
天ぷらも美味しいので一緒に頼むのをお勧めします。
体験前の対応もとても親切で、体験内容もとてもわかりやすく楽しかったし、お料理もすごく美味しくて大満足でした!
体験の途中にたくさん写真を撮ってもらえたのもとても助かりました!
素晴らしい体験になりました!
ありがとうございました!
お客様
お返事が遅くなりまして大変申し訳ありませんでした。
先日は当店のほうとう作り体験をご利用賜り有難うございました!
お客様自身で作ったほうとうを美味しくお召し上がり頂けたようでスタッフ一同嬉しく思います!(^^)
お写真も、山梨への旅の思い出になればと思い、一枚でも多く撮らせて頂いております。
また機会がございましたら山梨へ遊びにいらしてくださいね。
富士家
蕎麦打ち体験で利用しました。
1番早い時間帯の10時に、私たちともう人グループが体験していました。
蕎麦打ちは本当に難しく大変でしたが、スタッフの方のサポートもあり、美味しく作ることが出来ました。
作業中、お願いすれば自分達のスマホで写真を撮ってくれるのは、とても有り難かったです!
ただ一つ気になったのは、11時に体験を始める次のグループの方々と、11時ごろには食事を始める10時にスタートした私たちのお世話を1人のスタッフの方が行っていたので、
11時のグループの方々は、手持ち無沙汰というか、作業が止まってしまっていたところが気になりました。
そこが改善できれば、全員が楽しい思い出を作れると思いました。
海外の友人を連れて来たいと思いましたし、蕎麦以外の体験もしてみたいので、また来ます!
お客様
先日は富士家のそば打ち体験をご利用いただきまして、誠に有難うございました。
また、嬉しいレビューを頂きありがとうございます。
蕎麦打ちはうどんやほうとうに比べると難しいのですが、やればやるほど上達するので最もやりがいがあると言って良いです。ですので、もし機会があればご自宅でもやってみてください。スタッフ的には心を落ち着かせたいときに蕎麦打ちするのがおすすめです。
他のお客様が手持ち無沙汰にさせてしまったというのは本当におっしゃるとおりで、スタッフの準備不足です。
海外の方にもぜひ日本・山梨の文化を知っていただきたいので、機会があればぜひまた来てください。
初めてのうどん作り、あっという間に出来て、すごい楽しかったです。簡単なので、家でも作ってみたいと思いました。
丁寧に教えていただきありがとうございました。
お客様
先日はご来店いただきまして誠に有難うございました!
また、嬉しいレビューの投稿も有難うございます✨
吉田のうどんはとてもコシがあって硬い麺が最大の特徴ですが、よりリアルな吉田のうどんを楽しみたい場合は、作った生地を一晩寝かせて翌日に延ばして切ってからお召し上がり頂くのがオススメです。
そうすることでよりコシが出て、吉田のうどんらしくなります。
ぜひお家でも作ってみて下さいね♪
又のご来店を心よりお待ちしております(^_^)
富士家
鳥内
台風状況などで行程を決めかねる部分があったのですが、柔軟に対応いただけたおかげで不安が薄れました。
ほうとう作り体験では、要所要所でうまくフォローいただけたおかげで無事美味しくいただけました。
とり天を子供用にカットしたくてハサミをお借りできたり、食べきれなかった分を自己責任ですが持ち帰る容器をいただけたりしたので、とても助かりました。
0.5だけ減らしたのは、1組だけで体験していたからか?、体験中の写真を撮影して貰えていた参加者もいたようだったので、手が粉で汚れていて自分では撮れなかった写真が平等に撮っていただけたらより嬉しかったという点と、
キャンセル料の発生が宿や他アクティビティより断トツ早くて、台風発生で安全面を考慮し旅行の催行を迷った際の一番のネックだった(これだけキャンセル料がかかるので)点が少し残念だったからなのですが、総じてとても楽しめました。ありがとうございました!
蕎麦体験楽しく出来ました。
自分で作った蕎麦は太くなり、
もはや蕎麦では無かったですが、
でも美味しかったです。
また、追加注文したとり天も美味しかった
です。
プロの方の作った蕎麦と食べ比べが出来たら
もっと面白いと思うので、ちょこっと蕎麦もあると嬉しいです。
PICAのキャンプ後、2日目のアクティビティで寄ってみました。スタッフの方の応対も素晴らしく、付かず離れずの良い距離感。
蕎麦打ち体験は初めてだったのですが、美味しく出来上がりました。
すりだねのネーミングセンスも抜群です笑
おススメです。
お客様
先日は当店をご利用頂き有難うございました!
また、嬉しいレビューを頂きまして誠に有難うございます(^^)!
蕎麦打ちはうどんやほうとうに比べて難しいですが、やればやるほど上達するものです。ぜひご自宅などで機会があれば作ってみて下さいね♪
すりだねについても有難うございます!ほとんどうちのオーナーが決めたネーミングです!喜ぶと思います(*'▽')
当店はそば打ち体験以外にも「吉田のうどん」や「ほうとう」などの麺作り体験や、藍や墨を使った染物体験も行っています。ま山梨に来られた際は、機会があれば遊びにいらしてくださいね。
富士家
My friend and I booked the soba making class without realizing that it will end up being a "private" class because there were only two of us! Koki is our instructor and he was soo friendly and attentive. We communicated in english as much as possible. It was a very fun experience to learn how to make soba from scratch! The place is very easy to find - we walked there from the train/bus station.
Thank you very much for choosing to visit our shop the other day!
We also sincerely appreciate the delightful review you kindly provided♪
The soba-making experience is a noodle-making process that improves with practice. If you have the opportunity, please try making it at home or elsewhere!
丁寧に教えてもらえて良かったです
お客様
先日は当店をご利用頂きまして有難うございました!
また、嬉しいレビューもいただき誠に有難うございます♪
蕎麦打ち体験はやればやるほど上達する麺打ちです。
機会がありましたぜひご自宅などでも作ってみて下さいね。
またのお越しをスタッフ一同お待ちしております☆彡
富士家
鳥内
ポイントをアドバイスいただきながら家族で楽しく蕎麦打ち初体験出来ました。
価格も高い
ソバもまずい
子供連れでの旅行だったため、ただ食べるだけではなく自分達で作ってみたいと思い申し込みました。団体客が先に来ていて、その隣の部屋に案内されましたが、席についても中々説明がされず自分達から店の人をつかまえてなんとか始まりました。始まってからも団体客にばかり案内をしていて私たちはほぼ説明のないままほっとかれ、どうしていいか分からないままひたすら生地をこねていました。やり方もわからず、生地は乾いてきてしまい大変残念な状況でした。予約をちゃんとして申し込んでいるので、受ける以上しっかりとさ人を確保し、準備を整えて迎えて欲しかったです。
平日の11時半から大人1人と小学校高学年2人で体験しました。
最初から放置ぎみで早口で説明だけして奥に消える。
聞きたいことも聞けず、時々戻ってきて説明だけでサポートやアドバイスは極最小限。
とっても忙しいのか戻ってくるまで不安な待機時間だけが増えていきます。
子供2人はやはりうまく出来ず、1人でやりたいと言うのでそれも勉強と思い最後までやらせました。
大人が作ったある程度マシなものと自分達で作った麺を比較させようと思っていました。
ところが蕎麦を切り終わってから別々には茹でられない、全部一緒に茹でると言われました。
茹で上がった麺は案の定、厚さと細さがてんでバラバラなので非常に不味かったです。
最初に言ってくれれば、ある程度やらせて皆んなで食べるものだから手伝わせてねと子供に言えたしもっと美味しく食べれたと思います。
その上餅作りは2名申し込みしたのに1名分のみ、唐揚げセットも忘れられてました。
茹でた麺と説明もなしに蕎麦つゆ原液と水のボトルを置かれてまた奥に消えました。
飲み水と蕎麦つゆだと思いました。
食べてみたら原液でびっくりしました。
蕎麦屋さんなんだから蕎麦つゆぐらい普通に出して欲しいです。
忘れた分で800円返金がありました。
でも旅の思い出としては最悪です。
大人だけならまだしもファミリーには絶対におすすめしません。
こんな簡単にほうとうが作れるとは思わず、手早く体験でき、すぐに作ったほうとうを家族で美味しく食べられて大満足。
丁寧に教えていただき美味しく食べれました!ありがとうございました!
本日はご来店頂きありがとうございました
今回は家族でそば打ち体験をして、実際自分で打ったそばを年越しそばとして頂くことができました。そば粉がすぐ固まってしまうので手早くこねる作業が大変でした。また、細くそばを打つこともかなり困難でしたが家族全員でエンジョイできました。ファミリーで参加することがおすすめです!お店のスタッフも優しくご指導して頂けますので安心して参加できます!
お客様
先日は富士家にご来店頂き、誠にありがとうございました。レビューを読ませて頂きました。とても嬉しいお言葉を有難うございます!
蕎麦打ちは、麺打ちの中でも難しいものですが、やればやるほど上達します。
今回よりももっと麺がちぎれないようにしたり、もっと麺が細くなるようにしたり、これは練習を重ねれば上達します。
もし機会があればご自宅や他の旅行先でチャレンジして頂きたいなと思います。
当店ではほうとう作りや吉田のうどん作りなどの体験もご用意しております。またの機会にご来店いただけると幸いです。
皆様にとって素晴らしい一年になりますよう祈念しております。富士家
蕎麦打ち体験 とても楽しかったです。蕎麦打ちを教えて下さった方もとても親切丁寧で お蕎麦の歴史だったりを聞きながら蕎麦打ちを出来たのもとても良かったです。富士山の湧水と先生のお陰で美味しい蕎麦でした。ちょっと短くて笑えました!お友達にも勧めたいです。
お客様
昨日は富士家のそば打ち体験をご利用頂き誠にありがとうございました☺️
そば打ちはやればやるほど上達するものです。是非お家でもやって頂きたいですし、機会があればまたお友達同士でご来店頂けるととても嬉しいです
蕎麦打ち体験 とても楽しかったです。蕎麦打ちを教えて下さった方もとても親切丁寧で お蕎麦の歴史だったりを聞きながら蕎麦打ちを出来たのもとても良かったです。富士山の湧水と先生のお陰で美味しい蕎麦でした。ちょっと短くて笑えました!お友達にも勧めたいです。
蕎麦打ちがこんなに力仕事とは知りませんでした。疲れたけどとても楽しかったです。太いものや短いものばかりになってしまってもそれはそれで楽しいし、美味しかったです。またやりたいと思います。
非常に優しく丁寧に教えて頂き、楽しい蕎麦作り体験ができました。
出来上がりも非常に美味しくでき、満足です。
Insurance information | Aioi Nissay Dowa Insurance ・ Product accident (food poisoning, etc.) ・ Facility accident (gas explosion, etc.) |
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Number of staff | 5persons |
Operating hours | Weekdays: 9:30~18:00 Weekends and holidays: 9:00~18:00 |
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Regular holidays | No scheduled holidays |
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お客様
昨日は当店をご利用頂きまして誠に有難うございました。
また、嬉しいレビューも本当にありがとうございます!(^^)
蕎麦打ちはやればやるほど上達するものです☆
機会がございましたら是非ご自宅などでチャレンジしてみてくださいね!
富士家スタッフ