"Natural yeast baker's classroom Naburu" is a bread class right after leaving the Tokyo / Meguro ku, Tokyo Metropolitan University stations. It is a spacious classroom where light comes in, and we are taking lessons for making bread that is friendly to the body using natural yeast.
駅から近いのですが、マンションの1室だとは思わなかったので、最初は若干見つけづらいかもしれません。
少し早めに着いたのですが、さっそく実習へ。あとから別の方も何人か来たのですが、こちらの教室に通われている常連さんだったようで、それぞれ違うパンをつくっていました。
たまたま?女性だけだったのですが、なんとなくおしゃべりしながらパンの発酵や焼き上がりを待つ時間はのどかでよかったです。
難点を挙げるならば、ちょっと教室内が物でごちゃごちゃしてしまっていることでしょうか。古いマンションだからか、水場も狭めでした。
スポットでパンづくりをできる場所は意外と都内にないので、興味があればおすすめです。
とても丁寧に教えて下さり楽しく過ごしました。
今日習ったパンを近々作ってみたいと思います。
丁寧に教えてくださったので、上手に作ることができました。
4種類も作ることができて、作り方に違いもあって楽しかったです。
また、焼き立てのパンを食べることができて、美味しくて感動でした。
お茶も出していただいて、ありがとうございました!
お友達とパン作り楽しんでいただけてとても嬉しいです!
また是非いらしてくださいね。
楽しみにお待ちしています
The venue is very close to the train station. Hard to get lost. You can learn how to make delicious bread with natural yeast and very few ingredients. The instructor is skillful and always pay attention to detail.
Good experiences for me especially learning to knead with hands. I normally made my bread with mixer.
I'm glad that you experienced the fun of bread hand kneading. thank you
Operating hours | Mon, Tue, Wed, Sat 10:00 to 12:00, 13:00 to 15:00 Thursday, Friday 10:00 to 12:00, 13:00 to 15:00, 18:30 to 20:30 |
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Regular holidays | Sunday |
Please wait a moment
本日はありがとうございました。
楽しでいただいてとても嬉しいです!
おうちでも作ってみてくださいね