Dessert & traditional sweets making in Japan
- Age 6~Age 100
- 1~2 hours
- 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 15:45
I will finish using authentic tools for authentic Kyoto confection "Nikiri Ri". ① 3-piece manufacturing course about 60 minutes ② 4-piece manufacturing course about 70 minutes
主婦4人の温泉旅行で練り切り作りに参加しました。1時間ほどで3つの和菓子を作るのですが、同じ色付けでもそれぞれが違う色になり、ハサミを使って模様をつけるなども本格的で楽しめました。お土産として持ち帰り、家族との会話も弾み、オススメです。
- Age 6~Age 100
- 1~2 hours
- 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 15:30
We will make seasonal Kyoto sweets using traditional tools. Enjoy the finished Kyoto sweets with your own matcha tea. The rest can be put in a small box of Japanese sweets and taken home. ① Nerikiri work 3-kozukuri plan about 70 minutes ② Nerikiri work 4-kozukuri plan about 80 minutes
とっても楽しかったし、抹茶も美味しかったです!練り切り作りをしましたが、わかりやすく教えていただきました。 ただ、お客さんが多かったこともあり、店員さんが他の机にいることが多く、待ち時間が多く感じたため4.5とさせて頂きました。ですが、全体的にすごく楽しい体験が出来ました。ありがとうございました!
- Age 2~Age 100
- Within 1 hour /1~2 hours
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00
Experience making Japanese sweets using real ingredients! Arrange the finished sweets on a plate and you'll have a work of art! Come and try making Japanese sweets at An An, where you can enjoy making two seasonal Japanese sweets per person. You can make authentic Japanese sweets using white bean paste made from white kidney beans from a long-established Kyoto bean paste shop and smooth bean paste made from domestically grown red beans!
以前、和菓子職人さんに練り切り作りを教えてもらったことがあり、その楽しさが忘れられなかったのと自分へのご褒美会のメニューのひとつとして利用させていただきました。 若い女性スタッフさんでしたが、説明が適切かつ分かりやすく不器用な私でもなんとか蝶々と菜の花の練り切りを作ることができました。 とにかく楽しかったです。 ただ日本の伝統を教える方としては和装のことや能楽、歌舞伎のことをご存知なかったことが残念で星マイナス0.5とさせていただきました。 また季節が変わる頃に体験させていただきたいです。 ありがとうございました。
- Age 6~Age 100
- Within 1 hour
- 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 15:45
“Nama Yatsuhashi” is a Kyoto confectionery that represents Kyoto. Challenge yourself by making the dough for three types of raw yatsuhashi: bean paste, matcha, and roasted chestnuts. The finished product is a souvenir.
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