【For Family】（Page 7）Cooking class in Japan

【奈良・帯解】自宅でも優雅な時間を！お総菜パウンドケーキ「ケーク・サレ作り」（水曜開催）

Plan ID:17962 Nara / Nara/Heijo Palace Ruins Food making / Cooking class Provide：SAKANAYA

Age 6～Age 100
2～3 hours
09:30

海のない奈良でも「魚は美味しい」を実感していただきたい！！当店は魚屋の息子として、肉類を一切使用せず、奈良の水産市場から、目利き・仕入・下処理・調理・提供まで、シェフが一貫して行っております。地場野菜も、奈良県桜井市の農家「ルーラル・ヴィレッジ」の下で、土作り・種まき・定植・水やり・収穫・出荷などの農作業を教わり、野菜ができるまでの過程を把握し、料理に反映しております。「美味しく」「楽しく」をモットーに、季節のコース料理を中心としたメニューとなっております。