久米島漁業協同組合

久米島漁業協同組合 comments・reviews

Guest user初心者でもとっても簡単に海老の殻むきができて美味しく頂けました!

久米島漁業協同組合の副場長さんが懇切丁寧に海老がプリプリのまま頂ける解凍方法から、キレイに取れる殻剥きまでオンラインで教えていただき、魚介類を全く捌いた事のない私でもキレイに剥くことができました。
また、頭の味噌部分の美味しい食べ方まで伝授していただいてありがとうございます!
最初に車海老の養殖場や育て方なども紹介していただいて、ただ食べるだけでなく、久米島でこんな風に育てているのかと、とても為になりました。zoomで開催する、ちょっとした料理教室気分で楽しかったです。
ありがとうございました。

5.0
Participating date: August 2021
Domestic (Japanese) Online Experiences / Virtual tours
  • Couple
  • Family
  • With friends
  • Solo
  • First challenge

Information on 久米島漁業協同組合

License and Qualifications Kumejima Fisheries Cooperative Kuruma prawn farm manager 10 years
Member organizations and associations Kume Island Fisheries Cooperative
Number of staff 1persons
Number of instructors 1persons

久米島漁業協同組合 - operating hours

Addres
〒9013105
402 Une, Kumejima-cho, Shimajiri-gun, Okinawa
Operating hours 09: 00-17: 00
Regular holidays Saturdays, Sundays, and holidays
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