Dessert & traditional sweets making in Japan
- Age 2~Age 100
- Within 1 hour /1~2 hours
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00
Experience making Japanese sweets using real ingredients! Arrange the finished sweets on a plate and you'll have a work of art! Come and try making Japanese sweets at An An, where you can enjoy making two seasonal Japanese sweets per person. You can make authentic Japanese sweets using white bean paste made from white kidney beans from a long-established Kyoto bean paste shop and smooth bean paste made from domestically grown red beans!
以前、和菓子職人さんに練り切り作りを教えてもらったことがあり、その楽しさが忘れられなかったのと自分へのご褒美会のメニューのひとつとして利用させていただきました。 若い女性スタッフさんでしたが、説明が適切かつ分かりやすく不器用な私でもなんとか蝶々と菜の花の練り切りを作ることができました。 とにかく楽しかったです。 ただ日本の伝統を教える方としては和装のことや能楽、歌舞伎のことをご存知なかったことが残念で星マイナス0.5とさせていただきました。 また季節が変わる頃に体験させていただきたいです。 ありがとうございました。
- Age 6~Age 75
- 1~2 hours
- 10:00 / 12:00 / 14:00 / 16:00 / 18:00 / 20:00
-Tea CeremonyZen is alive and well in traditional Japanese culture, and by learning the tea ceremony, you will learn etiquette, manners, beautiful gestures, and the spirit of hospitality. who will be treated with hospitality.- You will be asked to serve tea to the guests with an awareness of the mindset and manners of the tea master.-CalligraphyZen exists as a visual trace. “hane,” and “harai” will be taught.-Choose a Japanese kanji of your choice and practice writing it according to the stroke order.-With what you have learned so far in mind, write your chosen kanji on the calligraphy paper.
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