【山口・下関】グループ貸切『ハンドドリップ教室 / 初級』おいしいスペシャルティコーヒーの淹れ方を学ぼう♪

【ハンドドリップ教室 初級編　おいしいスペシャルティコーヒーの淹れ方】

ウミノネコーヒー焙煎所は、山口県 下関市 の関門海峡を望むカフェ・コーヒーショップです。
～食することに愛情を～をテーマに、日々、心を込めて焙煎した新鮮なコーヒー豆( 無農薬・減農薬を厳選 )をお届けしております。

デモンストレーションののち、お一人ずつハンドドリップを体験して頂きます。
淹れ方のコツを覚えれば、今よりも、もっと美味しいコーヒーをご自宅で再現できます！

深煎りコーヒーと浅煎りコーヒーのハンドドリップの仕方が違うのをご存じですか？
ハンドドリップで、どんな焙煎のコーヒーも、おいしく淹れるコツをお教えします！

淹れ方のコツを覚えれば、今よりも、もっと美味しいコーヒーをご自宅で再現できます！初心者の方も大歓迎です！

これからハンドドリップに挑戦したい方や、上手な抽出のポイントを知りたい方にぴったりの体験です。

【体験の内容】（※予定）

①座学
ドリッパーやフィルター、温度計、タイマーなどコーヒーを淹れるために必要なものの説明や選び方などを説明。

⓶デモンストレーション
豆の量とお湯の温度による味の違い・抽出時間を測ることの大切さなど、おいしいコーヒーを淹れるポイントを聞いたうえで中村がデモンストレーション。

③参加者がそれぞれコーヒーをハンドドリップ。
自分のイメージした味を引き出せるように挽き具合やお湯の温度、抽出時間を考えてもらいながら、自らハンドドリップ体験。

④試飲
それぞれ試飲すると、同じコーヒー豆を使っているにも関わらず、挽き方や温度、抽出速度、また使うドリッパーなどで味に変化が生じることを体感。

⑤参加者の皆様にお土産つき
ご自宅でお楽しみいただけるように、ウミノネ オリジナルブレンド ２０ｇを お土産として差し上げております。

ワインソムリエが自家焙煎で作る最高のスペシャリティコーヒーで未知なる香りと旨みの体験をご提供しております♪
旅の途中の「ほっと一息」タイムにも、是非お立ち寄りください！

ご予約１件、１グループで「貸切」で体験いただけます。
ご家族や気の合う方同士、ゆったり楽しい時間をお過ごしください♪