ふるさと味来館

ふるさと味来館 features

村の郷土料理を後世に伝承するとともに、新たに食材の加工調整や特産品の開発研究を行い、地場産業の振興を図る目的をもつ施設です。

また、そば打ち体験や、そば・山菜など地元の食材を使った昔ながらの”ふるさとの味”を食することができるというのも、この施設の大きな特徴となっています。

その他にも、昔の農家座敷的なゆったりとした休憩室、地域の情報交換の場としての談話室などコミュニティ機能も有した施設となっています。

ふるさと味来館 handling plan list


ふるさと味来館 comments・reviews

Information on ふるさと味来館

Member organizations and associations 大蔵村観光協会
Number of staff 5persons
Selling points regarding safety 最上保健所の指導の下、安全管理は徹底しています。

ふるさと味来館 access - operating hours

Addres
〒9960301
山形県最上郡大蔵村南山967-9
Operating hours 5月~10月10:30~15:00(11月~4月は11:00~15:00)
Regular holidays 月・火
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