プランID : 15360

<Adult classroom> Truly delicious rice taste & practical classroom of cooking method ~ With nice present ~ [7162]

area Tokyo / 23 wards category guide tour
Rain departs Allowed
Review

Service out of period

Included in price

お買物券+名店御用達米1キロ+レクチャー料+材料費

Fee details
  • Participating age13-year-old -
  • Time required For 1.5 hours
  • Schedule~ June
  • Assemble pointかっぱ橋 「喫茶・厨房器具の専門商社 ユニオン」 2階
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Description​ ​

(商品番号P007162)
:・:・:・:・本当に美味しいお米の味わい&炊き方の実践教室:・:・:・:・
有名料亭御用達御用達の特別米「つや姫」の中の「つや姫」を味わう!
嬉しい包丁専門店2,000円分お買物券&名店御用達米1キロをプレゼント~♪

本当に美味しく食べるためには、今までの炊き方では通用しないのはご存知ですか?
その理由は単純です。昔と今のお米では、お米そのものが変わってきているのです。近年、食味ランキング特A評価を獲得しているお米のほとんど(全部と言っても良い位です)が品種改良を重ねて誕生した美味しいお米です。実は、これらのお米は種皮から下の白米を包み込んでいる層が非常に薄く壊れやすくなっているのです。
昔のお米と違ってデリケートなお米を、昔と同じ方法で炊いても決して美味しく炊けないばかりか、べちゃべちゃになってしまう危険性すらあります。
今回の教室では、意外と知られていない「現代版・美味しく炊くための方法」をお教えします!

講師は数々の人気番組で紹介された、5つ星お米マイスター、お米鑑定士の牧野さんです!

★単なる「つや姫」ではない!「つや姫」の中の「つや姫」とは?

15年連続で特A評価を獲得した山形の「はえぬき」を越えるお米として誕生したのが「つや姫」。
山形県知事が認定した匠の農家で栽培されたものだけです。
山形県でも「つや姫」の生産地域は数あります。置賜地区、村山地区、最上地区と本場の庄内地区。
今回は庄内地区で天然記念物のイヌワシが棲む里のみでしか栽培されていない「つや姫」の中の「つや姫」と言われる「たわわ村」産ご用意いたしました。

★一汁三菜をご用意。ご飯と一緒にお召し上がり下さい。

世界無形文化遺産の登録は「一汁三菜」の和食が原点です。
今回は、この「一汁三菜」を実践 ♪ ご自身で炊いた「つや姫」と共にお召上がり下さい。
全国を知るお米屋さんが用意した、ちょっと珍しいお米に良く合う「ご飯のお供」です!(お召上がり頂くご飯のお供は、その場で調理するものではありません)
当日炊いた残りのお米はおにぎりにしてお持ち帰りいただきます。

★なかなか手に入らない「たわわ村産・つや姫」1キロをご自宅へ

入手困難な「たわわ村産・つや姫」1キロを後日ご自宅にお送りします(送料も参加費に含まれてます) 玄米か精米をお選び頂けます。 炊き方を実践した後はぜひご自宅でもお楽しみ下さい。

★2000円分のお買い物券プレゼント
会場の目の前にある包丁専門店(ユニオン・コマース)は、合羽橋でも有名な包丁専門店。 お買い物券を使ってホンモノを安く手に入れるチャンスです♪

Information

Minimum number of people 4 people
Number of people who can book 1 person -
Schedule ~ June
Assemble time 11:50
Assemble point かっぱ橋 「喫茶・厨房器具の専門商社 ユニオン」 2階
Reservation deadline 4 days before

Regarding advance preparation

About clothings and must-bring items Half ticket of the payment form received or receipt of the transfer form
About rental items None

time schedule

※ time schedule information, it will be the reference example. Due to weather conditions, it displays time and display the contents are subject to change.

Facility information

Changing room - toilet - shower -
Hot spring - Locker - Hairdryer -
Parking Lot - Convenience store / supermarket -
Address
〒 111 - 0035
2-22-6 Nishi Asakusa, Taito-ku, Tokyo
How to reach by train
Tokyo metro Ginza line "Tahara-machi station" Exit 3 about 5 minutes on foot

Price list

PLAN Weekdays Weekend Remarks
Adult (more than junior high school students) / person

Basic charge

6,880yen 6,880yen -

※Prices including all taxes.

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This season of sales has ended.

2017Sep.
2017Oct.
2017Nov.
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About payment / cancellation

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About cancellation fee ※ Please note This plan is not possible to be able to cancel (refund) and the number of people Gen'in is all after the payment.
Cancellation by operators. If you did not reach the minimum number of people it departs departs will be canceled.
In the case fear the weather, natural disasters such as service delivery is difficult or impossible to extremely large, tour events held will be canceled.

Other

Matters require attention ※本ツアーに添乗員は同行いたしません。お客様各自で直接会場までお越しください。
Time of the itinerary is a guideline. Subject to change by the day of the circumstances.
お席はお申込み順になっております。お席の指定は出来ません。 会場内は禁煙とさせていただきます。お食事の際のお飲物は、別途、個人会計となっております。 受付開始時間よりも早い時間に来られた場合、店外でお待ちいただく場合がございます。
Please do not shoot video cameras at the venue on the day, or release the movies you shot on the Internet.

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